奶精成分 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

奶精的成分·用途：使用於咖啡、紅茶或淋在果凍、茶凍、龜苓膏上，增加食物風味與滑順口感的食品添加物。·主要成分：氫化植物油、玉米糖漿、酪蛋白、香料、食用色素…等。

5天前—「奶精」其實並不是奶製品，而是一種氫化油脂，而奶精粉則是油脂氫化乾燥後的氫化油脂粉，另外也含有單、雙甘油酯、糖、人工香料等其它成份。

市售奶精可分為液狀及粉狀兩種型態，他們的主要組成一般為：葡萄糖漿、氫化植物油、乾酪素鈉(含牛奶蛋白)、安定劑(磷酸氫二鈉、檸檬酸鈉…)、乳化劑、香料、色素，原料中 ...

2016年12月16日—此外，奶精不只營養價值低，還含有「飽和脂肪」、「反式脂肪酸」和「糖」的潛在健康風險。奶精的主要成分有棕櫚油、椰子油、氫化植物油、單或雙甘油 ...

2018年11月24日—其一是使用「奶茶粉」，經過《食力》走訪食品原料行發現，依據大部份奶茶粉產品上所寫的成分標示來看，奶茶粉是由「紅茶粉、糖、奶精粉」所混合而成， ...