2021年7月17日—先用15公升的瓶子,裝入4公升的米醋,搭配4公斤的冰糖,4公斤的蘋果。以1:1:1的比例計算,這樣就可以做出12公升的純釀蘋果醋。
STEP1.用沸水川燙廣口玻璃瓶,擦乾或太陽曝曬殺菌(亦可用高溫殺菌鍋)。·STEP2.檸檬過水沖洗乾淨後,進行晾乾或風乾程序·STEP3.檸檬去頭尾之後切片(約0.5cm厚)並 ...
2017年12月10日—主要步驟·一、把水果仔細洗乾淨,避免表面殘留灰塵、細菌、蟲卵、水氣等導致釀造失敗。·二、將材料平均以層層交疊置入瓶中,最後倒入天然醋即可。·三、 ...
2022年5月27日—利用當季水果Cindy來分享好喝的「鳳梨醋」做法,3個月後即可享用,最好是6個月後飲用最佳,✨材料也很簡單只要鳳梨、百家珍58藜麥高粱醋及冰糖就可以 ...