客家鑲豆腐 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年3月21日—步驟·1.蔥、蒜頭、辣椒、薑都切成碎狀。·2.板豆腐切正方型狀，再將豆腐中間挖一小洞備用。·3.絞肉加入香油、鹽、白胡椒粉、醬油、抓醃，接著加入豆腐渣 ...

2006年1月1日—客家釀豆腐·【材料】·板豆腐2塊·太白粉1/2杯·蔥末1支·餡料：香油1茶匙·絞肉1/2斤·香菇2朵·蔥1支 ...

客家鑲豆腐·創作者：鹿野地區農會瑞源家政班（徐瑞玟/賴美雲/曾瑞惠）·菜餚特色：冬瓜醬之甘、蔥及九層塔之香，搭配清淡的豆腐，利用紅辣椒九層塔及麵條改變傳統釀 ...