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2022年3月31日—「客家釀豆腐」宴客大氣又好吃!豆腐不易碎有訣竅·取一支蔥、蒜頭、辣椒、薑切碎,另一支蔥切段備用。·絞肉加入香油、鹽、白胡椒粉、醬油、抓醃,接著 ...
2016年3月7日—1豬肉和蟹棒切碎,放入白糖,生抽,澱粉,花椒粉攪勻,醃制15分鐘入味·2豆腐對半切成塊,中間挖個洞,裝入調好味道的肉餡和蟹棒,將醃制好的肉餡釀入豆腐 ...