小米酒製作 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

這段實在太好笑啦!因為視覺誤差小朋友的神回答全笑翻了!關於早期原住民小米酒製作解說如有誤差-歡迎指正謝謝!

2019年7月17日—1.小米3斤，前一晚泡軟，早上蒸熟放冷至室溫·2.球狀的發酵麴一球，搗碎·3.將小米與麴用手充分混合，入甕·4.加6公升的水，封蓋·5.放置陰涼處4–7天 ...

2019年7月17日—跟著排灣族阿嬤學，傳統小米酒·1.小米3斤，前一晚泡軟，早上蒸熟放冷至室溫·2.球狀的發酵麴一球，搗碎·3.將小米與麴用手充分混合，入甕·4.加6公升 ...

釀小米酒在魯凱族的婦女是很重要的傳統技藝文化，現在的年輕婦女大多數都不會製作小米酒了。在屏東縣三地門鄉青葉部落，有一位名叫Lrwane王初梅媽...