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小魚乾•辣椒200克(可自行增減)•調味料(醬油50cc、蠔油2大匙、米酒40克、砂糖3大匙、豆豉2大匙)•干貝•紅蔥頭•蒜頭•橄欖油300cc(覺得不夠再加一點).
小魚乾一碗約80克•豆干一整盒切小段•乾辣椒三支•(調味料)S&B辣油5滴•(調味料)味霖一大匙•(調味料)醬油一大匙•(調味料)清酒一大匙•(調味料)水3大匙.25分鐘;3人份.
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