山東水餃食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

山東水餃＆手擀水餃皮·1、大白菜洗淨切碎、加鹽拌勻、醃5～10分鐘、擠乾水份備用·2、蔥洗淨、瀝乾、切細末；薑去皮切細末備用·3、豬絞肉拌打→慢慢加水拌打→豬絞肉拌打 ...

豬肉餡500g·韭菜【可選白菜】300g·【白菜調料】大蔥末盡量多一些比較提味·【白菜調料】姜末少量·醬油適量·餃子餡調料適量·白砂糖水一小勺半白砂糖，三小勺水 ...

2018年3月25日—今天就來教大家怎麼包出山東伯伯傳授的家常豬肉高麗菜水餃吧！一．準備食材(水餃餡料比例).這次要示範的是高麗菜豬肉水餃，用量是一包餃子皮(一包 ...

2017年1月3日—山東父親是包餃子的高手，肉餡抹進麵皮裡，雙手一捏即成，每個餃子都圓鼓鼓又不會東倒西歪。他要求我擀水餃皮要邊薄中厚，因為餃子餡放在皮中間，雙手 ...

請問是否有人知道山東古法手工水餃內餡作法感恩我做的水餃內餡不好吃常聽到一些說法1.)肥油與瘦肉1:1?2.)糖是味精的2倍3.)胡椒粉要用胡椒粒現磨4 ...