2021年10月15日—士林北投石牌天母美食原址為北投明德站附近的「緣心遠上海菜餐廳」搬至天母天玉街並更名為【圓心遠川滬料理】好味道不減,用餐環境也變大變好。
2022年1月24日—圖/圓心遠川滬料理提供.愛吃魚的不容錯過《紅燒黃魚》,大黃魚是上海菜常見料理,在台灣吃到這麼大尾的珍貴黃魚不太容易,紅燒入味,令人讚不絕口。
2022年1月28日—【台中】品虹橋滬川料理台中精緻合菜餐廳...品虹橋的菜單頁數很多,所以我這邊先介紹單點的菜色,其他合菜跟飲料的菜單,就放到文章最後供參囉~.
上海菜,簡稱滬菜,而本幫菜狹義即指上海菜(菜系又稱「幫菜」,若以上海人為視角,自然稱上海菜為「本幫菜」),為發源於上海本地的一種菜系,廣義的上海菜是以「本幫 ...
大家好:現今外省菜缺乏人才歡迎大家加入外省菜的群組,未得到各位的同意建立了此群組請見諒,京川滬外省菜由北京菜,四川菜,滬上海本幫菜,雲南菜,福建菜,此群組有 ...
台北川滬餐廳推薦,台北川滬餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享:方家小館,Lili餐廳,凱菲屋(君悅大飯店),飯BAR內湖旗艦店,葉公館(滬菜),上海醉月樓(香格里拉 ...
台北川滬餐廳推薦,台北川滬餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享:方家小館,葉公館(滬菜),粵亮廣式料理,Lili餐廳,凱菲屋(君悅大飯店),飯BAR內湖旗艦店, ...
2018年1月20日—貓兒說滬菜上海本幫菜源起於弄堂的家常料理,以濃油赤醬、重糖豔色著稱,口感醇厚鮮美,昔時技藝非凡的城郊廚師(泰半來自浦東的三林、川沙等地)亦 ...
2018年1月20日—普及於大陸各城市的京菜又稱作北京菜或京幫菜,是當今最常見的北方菜式;早期北京因地緣關係,與山東飲食習慣較為接近,許多廚師從濟南及萊州至北京工作, ...
2016年3月21日—美食之城也是香港的定義除了國際的各種菜式也能吃到源於國內的一流口味蔡瀾李安都要大力點讚要是不來吃一趟你說虧不虧」江浙滬首選·老上海飯店菜一上 ...
在台灣習俗中吃豬腳除有祝福之意、還作為消災解厄之護身符。『阿水獅豬腳大王』的豬腳沿用我國古代員外滷肉專用的『狗姆鍋』,在進門時映入眼簾,不曾刷洗的滷汁厚疊在烏黑的狗姆鍋上,陳年滷汁溢出的美味就像老...
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