布列塔尼酥餅作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2022年9月2日—來自法國的布列塔尼酥餅(SablésBreton),或是法式奶油酥餅是一款會吃上癮的餅乾….充滿濃郁焦糖奶油香氣、融化在你口中,外脆內酥的口感,穿插偶爾迸 ...
2022年10月26日—取出冷藏好的麵糰放在烘焙紙上,疊一張烘焙紙防沾黏並擀開,約1.5公分厚度,用圓模壓成型,將圓餅放在烤盤紙上,剩餘麵團塑型,再繼續一一壓模。
法國甜點或點心總給我們許多浪漫的幻想,光是這個〝布列塔尼〞的名稱就感覺很優雅、很有氣質的樣子。Galettes在法文是〝圓形扁平的小點心〞的意思,bretonnes是〝布列 ...
這是一家有故事的小店~~因為老闆的堅持~~失去了些許的人事物~~但也因此獲得了更多~~歡迎各位來品嘗老闆所堅持的每一道精緻美味料理~~
地址:台中市西區華美西街一段5號(近公益路口)
電話:0922-672-815
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