度小月擔仔麵由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

台灣「度小月」源起於1895年的台南，洪氏先祖平時以補魚為生，每年在海象不佳的季節時因無法出海捕魚，漁民俗稱「小月」，為了養家活口，就賣起麵來藉此「度」過「小月」， ...

2023年2月13日—有時颱風接二連三的襲來，經月不能出海，祇好暫時擺個麵攤，賣擔仔麵以為生計。出海捕魚是正當行業，如果漁獲量多，可以賺大錢，說不定一夜之間，變成鉅富 ...

同時造就我們對於所有細節的要求：食材的挑選、熬煮的過程、一碗麵的比例，甚至是服務的品質都是非常的慎重。為了堅持度小月擔仔麵的品質，我們 ...

洪大姐：度小月對我們來說只是一家小小的麵攤，以前阿公和爸爸做事情都是...為了堅持度小月擔仔麵的品質，我們費了許多力氣，要找尋最適切且安心的食材，當時我們傷 ...

台語稱收入不佳的淡季為「小月（sióge̍h）」，以捕魚為業的洪芋頭在無法出海捕魚的「小月」，常於臺南水仙宮前挑著扁擔，叫賣麵食，以度過「小月」，並自名「度小月擔仔麵 ...

擔仔麵發源時間相傳為清末光緒年間，創始者為臺南的洪芋頭。臺南海邊清明時節常有暴雨，夏季常有颱風侵擾，風雨交加導致不易出海捕魚，生計頓時艱困。...擔仔麵曾出現在 ...

早期討海人坐在路邊吃著麵的情景臺南有位洪芋頭先生為全台首攤正宗「度小月擔仔麵」，創業於1895年，洪先生在安平區打漁維生，每年的清明到中秋之間是捕魚的淡季，生意 ...

2022年9月16日—台南擔仔麵和擔擔麵之所以有個「擔」字，是因為兩者的起源都是用扁擔挑著麵攤到處叫賣。中日甲午戰爭前後，台南有一位來自福建漳州名叫洪芋頭的百姓，依靠 ...

防疫期間人人為降低點餐交談風險。度小月忠孝店起用遠傳「一指點」可讓客人免下載App，只要掃描QR-Code…