廖家牛肉麵小菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年11月11日—小菜的部分有現切豆乾、海帶、花生、泡菜、豬頭皮、豬耳朵、牛腸、牛肚、牛筋和限量小魚豆干等。價格落在30元～150元之間。台北大安美食|金華街廖家牛肉 ...

2023年7月16日—店家名稱：廖家牛肉麵中原街·所在地址：臺灣台北市中山區中原街39號·營業時間：日一二三四五六11:30-21:00·店家電話：0983898707·評價： ...

2022年12月13日—廖家牛肉麵小菜｜醬料區...辣椒有兩種，我選比較辣的辣油那種，當然有牛肉麵一定要加的酸菜，還有一顆顆的大蒜，這個我喜歡！

廖家使用的是台灣牛，吃起來味道濃郁，小菜也讓他十足熱愛，包括牛舌、豆乾、海帶，都極好吃，受到台北國賓大飯店ACUT牛排館主廚凌維廉推崇。他時常去光顧，休假時也常常 ...

2014年7月31日—...麵.切些豆干海帶豬頭皮.小菜切來正在下筷時.眼睛瞄到滷味玻璃櫃上那些不起眼的紅字.R0048447.乾拌牛肉麵.鮮燙牛肉湯.牛尾.常看我格的朋友都 ...

小菜真的蠻厲害，牛月亮就是牛膝軟骨，吃起來口感像是膠質更豐富的牛筋，滷的又柔嫩又香，很推薦點一下。牛腸則是帶有些煙燻的風味，沾點辣醬吃也很過癮。牛肉麵的湯頭是 ...