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冰過剩飯:200g左右•土雞蛋:2顆打散備用•洋蔥:半顆切細末•烏魚子:1/4片切薄片•四季豆:1小包約150g切丁•港式肝腸:1支約50g切丁•香菜:1小把,清淨乾淨切碎•小魚干辣椒 ...
廣東炒飯料理怎麼做才好吃？這裡有22篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：廣州炒飯、港式臘腸蛋炒飯、香港風味牛腱肉炒飯、港式茶餐廳炒飯｜懶人料理｜簡易食譜、XO港 ...
2006年1月1日—廣州炒飯(1)·1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色後，撈起泡入冷水中備用·2.叉燒切成丁狀；雞蛋打散攪拌成蛋汁備用。·3.取鍋，加入沙拉油以中火燒熱後， ...
用料上沒有一定的標準，而普遍做法是使用香腸、洋蔥、雞蛋、毛豆及紅蘿蔔等材料與飯，或者是以叉燒肉、蝦仁、雞蛋與飯炒成（即揚州炒飯）。飯可以是隔夜飯、也有的是剛煮好 ...
廣州炒飯又名廣式炒飯，是中國的一種炒飯，其來源暫不可考。與港式炒飯類似，廣州炒飯亦是揚州炒飯的變種。用料上沒有一定的標準，而普遍做法是使用香腸、 ...
2015年2月2日—料理步驟·步驟1.蝦仁去腸泥抓醃少許胡椒備用.青蔥切段備用.·步驟2.放一匙黃酒蒸熟肝腸及臘腸.廣州炒飯食譜步驟2照片·步驟3.蒸完的油和湯汁.留著 ...
2016年12月12日—培根切片，雞蛋打成蛋液。·大火熱油鍋，放入沙拉油15ml熱鍋30秒後，再放蛋液。·10秒後放入培根片、蝦仁、玉米、火腿拌炒，並加入鹽、黑胡椒粒調味，拌炒 ...
2016年12月12日—要完成一道粒粒分明、鬆軟爽口的炒飯，火候的掌控和白飯的選擇是關鍵，本期邀請料理經驗豐富的大廚來示範，在家就能輕鬆完成的4道美味炒飯 ...