彰化爌肉飯介紹 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

彰化溪湖地區是臺灣豬肉養殖主要地點，加上彰化有很多辦桌師傅的技術背景，以辦桌料理「封肉」為原型的「爌肉飯」就這樣出現在彰化飲食歷史，並成為常民生活裡的主要小吃。

爌肉與白飯分開盛,店家會附上三、四片.小豬皮,加上一點點薑絲這家首推魯肉飯,.拌在白飯上,美味好吃。而柔軟順口的白米.飯,粒粒分明。店家位址|彰化市陳稜路130號.