後壁冰糖醬鴨好吃嗎 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

冰糖醬鴨創立於台南後壁，最初只有賣鴨肉與鴨翅，是地方媽媽為了維持家計而誕生的特色料理，開業至今已經超過30年。也隨著冰糖醬鴨好吃的口碑傳開，店家規模也越開越大，更 ...

冰糖醬鴨創立於台南後壁，最初只有賣鴨肉與鴨翅，是地方媽媽為了維持家計而誕生的特色料理，開業至今已經超過30年。也隨著冰糖醬鴨好吃的口碑傳開，店家規模也越開越大，更 ...

2018年9月3日—團購美食又一發，台南超人氣滷味-後壁冰糖醬鴨製作過程繁複費工，嚴選上好的鴨子，加入中藥/冰糖/醬油/酒/薑等調味料以大火煮滾，再以小火慢煮一小時 ...

榮獲2006年中華民國優良食品評鑑會金牌獎，古法熬煮超對味，不油不膩，咬勁十足!

誘人的滷汁香，叫人垂涎三尺﹔後壁冰糖醬鴨，香遍後壁，香遍台灣各地。PriceRange·$$...新的一年又來到，年節吃好料，到後壁冰糖醬鴨預購年菜

賣場很普通，醬鴨蠻好吃的；鴨腳不太推薦肉很少不好啃，豆乾不錯。整體偏鹹需要配啤酒或茶，但價格偏高，沒有坐位，只能外帶，無法在店內使用。造訪日期：2019年4月.

台南後壁冰糖醬鴨榮獲2006年中華民國優良食品評鑑會金牌獎，古法熬煮超對味，不油不膩，咬勁十足!

經過岳父家人的品嚐後，大家一致地認為他們的醬鴨好吃，.誘人的滷汁香，和軟嫩彈牙的肉質，滋味很不錯，令人垂涎三尺。

2018年8月27日—後壁冰糖醬鴨之所以好吃的祕訣在於費工的滷汁.先將食材放入大鍋，加入中藥、冰糖、醬油、薑、酒等調味料.以大火煮滾後再以慢火煮一小時.