徐州菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年4月4日—上菜時老闆說他們是羊肉沒有經過醃漬的手法，直接選用稍微肥的羊排，並且以三種香料鋪放在羊排上來烤，以孜然、辣椒、搭配鹽巴，讓羊肉直接烤熟，是新疆的 ...

2020年8月4日—徐州菜的特色是「以鮮為主、兼具五味」～又香又辣的滋味，吃起來十分過癮！這間「大翟門」除了地鍋雞、羊蠍子等特色料理，每年的「伏羊節」還有免費的羊肉 ...

2020年11月27日—台南美食推薦～徐州料理必點的推薦菜式『羊蠍子』吃過沒？經過厚工燜煮的羊脊椎骨辣香、辣香的，啃起來特別過癮！跟著Q彈有勁道的麵餅一起上桌的地鍋 ...

2019年6月2日—店內的主廚是道道地地的徐州人，為了能完整呈現出徐州菜的精華，店內料理用的八角、花椒、辣椒….食材完全都是從中國空運來台。招牌地鍋雞與羊蠍子讓人 ...

2018年7月30日—道地的徐州料理上桌囉！久聞徐州菜以鮮為主、兼具五味，尤其又辣又香，吃起來十分過癮，嗜辣的小編當然不能錯過啦～今天就來朝聖位在東區的大翟門地鍋 ...

台南唯一道地徐州菜＃必點一鍋兩吃羊蠍子愛吃辣的朋友看過來‍♂️‍♂️罕見的徐州菜餐館您絕不能錯過！！有鋪滿喝餅的＃招牌地鍋雞不加一滴水卻可沾著原湯汁 ...

台南唯一道地徐州菜＃必點一鍋兩吃羊蠍子愛吃辣的朋友看過來‍♂️‍♂️罕見的徐州菜餐館您絕不能錯過！！有鋪滿喝餅的＃招牌地鍋雞不加一滴水卻可沾著原湯汁來吃～

大家是不是對鮮為人見的徐州料理非常好奇呢～店家老闆就是在地的徐州人，在這能吃到最道地最有家鄉特色的徐州家常菜喔！『地鍋雞』覆蓋著帶有Q勁的『喝餅』， ...

2023年1月24日—【台北南京復興站美食】愛吃辣的朋友放膽來挑戰吧！點菜時可以交待老闆娘辣一點沒關係，徐州特色無菜單私廚，徐淮人家2023：與眾不同經濟實惠私房菜，羊 ...

2017年9月24日—熟門知路的每桌客人，不用菜單自能說出一桌好菜；遠近馳名的羊蠍子和地鍋雞等徐州家鄉味美食、還有韭菜鍋貼、蒜爆魚，個個都是地道功夫菜，鑊氣十足。文 ...