德國麵包酸 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

道地的德國酸裸麥麵包配方，50%的裸麥粉，再加上自家養的酸裸麥麵種，烘焙出最道地的德國味。紮實但不硬的麵包心，微鹹、微酸、微甘、還有裸麥香，是麵包界的重烘焙 ...

酸種麵包(sourdoughbread)是一種在歐洲流傳已久的製作麵包的古老方法，使用自己養的酵母製作的麵包，因為菌種來自培養的環境，菌種相對於商業酵母多樣，酵母會帶點酸 ...

一般德國的裸麥麵包，不使用商業酵母，而且以「酸種」（sourdough）為發酵種。特徵如下：第一：有微微的酸氣。第二：形狀較為扁平，組織較為緊密。第三：麥 ...

德國麥大師健康黑麵包.酸麵包,燕麥麵包·1．黑麵包富含膳食纖維，低脂粗糧，低升糖·2．天然的酸種酵母發酵，口感帶些酸味（不是麵包壞了）·3．粗糧麵包會越嚼越香 ...

2017年2月11日—...Brötchen，晚餐的大麵包切片要用刀叉像吃牛排一樣一塊一塊切來吃，讓嫁到德國的台灣媳婦跟你介紹德國麵包...通常加黑麥時也會跟著加入以黑麥培養的酸種， ...

2021年5月18日—所以會有一股酸味，口感粗糙，消化速度慢一些，營養成分更高；這種麵包放在粘土或是陶器製成的麵包鍋可以保存14天之久。黑麥麵包很常見，因為柏林的農業 ...

麥大師德國黑麵包500g/燕麥麵包/鄉村麵包/全麥麵包/裸麥麵包現貨正品酸麵包⭐️啾啾小舖⭐️.$699.$780.9折.

德國Mestemacher酸種麵包·售價$200·促銷價$200.預購商品需等待4-8週，無法 ...