手工粉圓煮法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

電鍋的煮法：用熱水煮開,把粉圓放入調開,再用電鍋外鍋放1~2杯水,等跳起來後,需要悶一下!就可以享用❤️乾燥珍珠粉圓的煮法（用瓦斯爐煮）水和粉圓的份量是8:1。

2021年7月15日—1.煮粉圓需要大量水分，水約粉圓的8~10倍，建議以深鍋才好操作·2.市售粉圓大小或有不同，原則上以水滾後改以小火煮15分鐘+關火燜15-20分鐘，之後重複 ...

2021年12月6日—煮粉圓時必須使用較深的鍋子。完全蓋上鍋蓋會溢出，所以要蓋半鍋，過程中適時用湯杓攪拌以免黏鍋；燜的時候要先蓋鍋蓋再熄火，才能保持熱度形成燜燒效果， ...

手工粉圓約(7mm-8mm)-約煮35-40分左右/悶20分煮法說明:煮一斤粉圓時,水6000cc，一次煮2斤粉圓時水要12000cc步驟如下:PS:冷凍的粉圓,需先將粉圓解.

2019年5月13日—粉圓全數浮起後轉小火煮約20～30分鐘，接著關火悶30分鐘左右，記得避免在悶的過程中開蓋，否則熱氣跑掉會讓粉圓悶不透；時間到可以先撈一小匙試吃，確認有 ...