手感烘焙天然酵母麵包 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
親手培育有生命力的天然酵母種,讓手作麵包充滿自家風味的健康來源。天然酵母的活力是有生命的,它會隨著酵種的種類、培養環境的溫度、濕度,保存方式等而 ...
手感烘焙:歐風X日系天然酵母麵包....作者:李宜融;系列:愛烘焙04;出版社:食為天文創;出版日期:2021/03/31;ISBN:9789869797221;頁數:128.
第一次知道麵包show手感烘焙是朋友介紹的,他說這裡的麵包以歐式麵包為主打,少糖、少油,以天然酵母低溫熟成發酵來製作麵包,吃起來很Q軟有 ...