拿破崙千層派 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年3月30日—其實在美國，千層派也被稱為「Napoleon」、加拿大則是「gâteauNapoléon」或「Napoleonslice」；北歐、波蘭等地也有類似「拿破崙蛋糕」的稱呼（如 ...

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拿破崙酥餅又稱為千層派，源於法國的經典甜品。糕餅師傅在製作酥皮時，將兩邊反覆對疊，經過多次對疊之後.酥皮就會變成達千層，因而名之。

2021年7月5日—拿破崙派，原名為法式千層派（法文「mille-feuille」），起源於法國，傳統上是由三層酥皮夾上兩層奶油而成，有時也會使用果醬。拿破崙派跟拿破崙其實沒有 ...

拿破崙蛋糕也稱為千層派蛋糕(mille-feuille)，酥皮製作過程繁複。將麵皮包裹上安佳奶油片，不斷重複對摺桿平，再送入烤箱烘烤出多層次的酥鬆派皮，層層疊 ...

千層派的魅力在於酥鬆的派皮，越多層就代表越薄，薄如窗紙，薄如蟬翼，越薄就越顯得脆，越顯得輕盈，一口咬下去，細碎酥皮夾雜著奶香濃郁的內餡，有如松葉上的覆雪簌簌 ...

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