2015年2月5日—但是在法國,不會有人將這甜點與民族英雄拿破崙連在一起。英文稱法式千層酥為「拿破崙」,很可能是因為加入杏仁粉調味內餡的法式千層酥有時被稱 ...
2015年2月5日—但是在法國,不會有人將這甜點與民族英雄拿破崙連在一起。英文稱法式千層酥為「拿破崙」,很可能是因為加入杏仁粉調味內餡的法式千層酥有時 ...
法式千層酥(法語:,又稱拿破崙酥,簡稱千層酥)是一種來自法國起源,在英國、義大利、俄羅斯和中國大陸都流傳甚廣的多層次、發酥皮的蛋漿甜品。
2016年7月24日—「拿破崙蛋糕」法文名為Mille-feuille,即有一千層酥皮的意思,所以它又被稱為千層酥。一提及拿破崙,光是想像層層疊疊的酥皮中夾滿一層層豐富 ...
拿破崙蛋糕源自英文名稱Napoleon及NapoleonSlice,是指一種來自義大利Naples的酥皮名字Napolitain被誤解而寫成Napoleon,而被誤解為法國皇帝拿破崙一世的 ...
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