捆蹄作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2016年2月2日—捆好的蹄膀放入鍋中,加水蓋過蹄膀,再加入B部分的滷料,大火煮滾後轉中火,煮至可以用筷子穿透,約需50-60分鐘。
2016年2月2日—捆蹄是母親的拿手菜,可惜沒得著真傳,只有上網搜尋,倒也學得似模似樣,大受好評。皮QQ的,雖然還有些肥肉,但一點也不肥膩,非常的清爽, ...
2021年11月24日—滷捆蹄·1.蹄膀對半切,再用綿繩捆綁.滷捆蹄1.jpg·2.捆蹄入水中川燙,燙好洗淨備用.·3.鍋中放少許油,爆香葱段、薑片及冰糖炒出糖色.·4.炒至有點微黃 ...
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