握壽司做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

3準備配料:A）蝦洗凈去殼，把每一隻蝦，都順著身體的長度，插入一根牙籤（插入牙籤，是為了避免蝦仁一經烹煮就彎曲起來），放到鹽水裡煮大概2分鐘，或者煮到蝦的顏色變成 ...

2019年9月4日—先將切好的生魚片放置4手指上然後輕輕摸上山葵後再放捏好的米球放在魚肉上。使用食指跟中指輕輕地壓米球，讓米球跟生魚片結合。壓4下，反面再壓個4下。

2019年9月4日—首先均勻的倒入一半的醋汁，然後先讓醋慢慢地滲透入米裡再均勻的攪拌。攪拌時會建議使用切、拌的撥開方式，這樣比較不會破壞米而且可以均勻地散播醋汁。

2023年2月2日—握壽司的材料包含醋飯、食材或魚料以及芥末，根據魚的種類加上一些調味，米選用頂級短粒日本圓米，調味則使用紅醋，紅醋中加入一點味醂、鹽巴和糖。在魚片 ...

2019年8月1日—米飯是台灣人的主食，而將白飯加入醋、糖和鹽巴調製而成的「醋飯」則是日式料理的靈魂，無論是握壽司、散壽司還是海鮮丼飯，醋飯的好壞完全掌握了料理 ...