為了吃一磅牛肉，需要種十二倍的穀物，土地那裡來？當然是砍伐森林，接下來就有水土流失、物種消失種種問題；而先前浪費十一磅的穀物變成動物糞便後， ...
答：當我寫《新世紀飲食》時，美國人每人平均每年吃掉七十四磅的牛肉，但現在只有五十九，這代表有百分之二十的減少，八年之內很大的改變，我從這百分之二十的減少，可看到 ...
一旦我們了解牛排和森林關係，就不會以為這是危言聳聽了。當我們不直接吃穀物，而拿穀物餵養牲畜時，十二磅的玉米只能換得盤中一磅的牛肉， ...
2010年3月23日—為了吃一磅牛肉，需要種十二倍的穀物，土地那裡來？當然是砍伐森林，接下來就有水土流失、物種消失種種問題；而先前浪費十一磅的穀物變成動物糞便後， ...
2016年3月4日—72.吃肉使森林消失根據美國農業部的統計資料，一英畝的土地可以生產二萬磅的馬鈴薯，同樣的土地若是用來生產飼料的話，只能換成不到165磅的牛肉。伐 ...
新世紀健康飲食：原來吃素才最健康，我們都被肉蛋乳商勾結學校教育騙了...個在第三世界的兒童，一磅牛肉需要16磅穀類，15磅是動物所消耗，而最後成為了排泄物。
2022年7月11日—土壤流失：生產一磅的肉相當於流失五磅的表土，而表土的損耗是歷史上釵h文明消失的原因。養殖牲畜非常消耗水資源，生產1磅牛肉需要2500加侖水，等於一個 ...
科學家就統計生產一磅的牛肉，大概需要消耗五千加侖的用水。可是同樣生產一磅的蘋果，卻只要四十九加侖；生產一磅的馬鈴薯，只要二十五加侖。也就是說，生產同樣重量的 ...
...一磅的碎牛肉。所以十四磅的穀物來換取一磅的碎牛肉，其實這個比例是毫無經濟效益的。所以我們要記住這十四比一，就是十四磅的穀物只能換一磅的碎牛肉，我們記住這一個 ...
2009年4月17日—...1磅牛肉所需蛋白質飼料︰16磅.M生產1磅豬肉所需蛋白質飼料︰7.5磅.M生產1磅雞肉所需蛋白質飼料︰5磅.M養活1個肉食者所需的土地生產力，可 ...