旗魚黑輪由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年11月19日—旗魚黑輪使用巴士海峽的黑皮劍旗魚，富含油脂，以生魚片等級的旗魚肉打成百分百純魚漿，一點點鹽簡單調味，就能發揮旗魚的完整風味。糊狀魚漿包裹切塊水煮 ...

2021年11月19日—高雄,美食,旗魚,黑輪打得細緻的嫩白魚漿在亮澄澄的油鍋裡添上金黃外衣，剛起鍋的旗魚黑輪香味四溢，是許多遊客造訪旗津的必吃美食、是顧不得燙口也想 ...

2016年5月16日—關東煮日語本名叫「禦田」(ODEN)，源自日本關東地區的料理，用昆布來熬製湯頭，再加上魚漿製品、豆腐和白蘿蔔等食材，傳到台灣就成了黑輪。美食專家胡天蘭 ...

2016年5月16日—想到高雄名產，不少人都會聯想到黑輪，其實早在日據時代，高雄港是重要的軍事用地，聚集了許多日本人，也順勢將關東煮帶入高雄，關東煮日文發音 ...

2016年5月16日—想到高雄名產，不少人都會聯想到黑輪，其實早在日據時代，高雄港是重要的軍事用地，聚集了許多日本人，也順勢將關東煮帶入高雄，關東煮日文發音 ...

2024年2月21日—旗魚黑輪使用巴士海峽的黑皮劍旗魚，富含油脂，以生魚片等級的旗魚肉打成百分百純魚漿，一點點鹽簡單調味，就能發揮旗魚的完整風味。糊狀魚漿包裹切塊水煮 ...

關東煮（日语：御田／おでん、関東煮）與關東炊（関東炊き）是日本的大眾料理，“關東煮”（或関东...關東煮在臺灣日治時代傳入台灣，常將其音譯俗寫作黑輪（正字為「烏輪」）。