2018年5月24日—預備食材·低筋麵粉200g·雞蛋2粒·鹽2g·豬絞肉185g·蒜5g·洋蔥85g·青蔥(切末，部分切絲)2支·豆瓣醬2小匙.
2015年4月30日—因此只能每次和先生一起回日本時滿足的吃一碗.日本的擔擔麵,是綜合了麻醬和味增以及辣豆瓣的香氣和豬肉一起炒出來味道較為濃厚的拉麵,作法 ...
在熱烈一番亭吃過日式的擔擔麵就一直想自己做做看，剛好看到電視有介紹日式居酒屋有類似的，就試著做做看囉。材料：大骨湯頭---------------------1鍋絞肉-------------
2020年5月6日—1.先用沸水煮麵條，然後用開水沖麵條，瀝乾水份備用·2.將所有調味料拌勻備用·3.熱鍋下油，先爆香蒜末及薑末，然後下肉末，炒至完全分散，炒三分鐘·4.
關於日式擔擔麵介紹」有湯的「日式擔擔麵」，就像拉麵一樣，是一種日式中國菜，一種新拉麵料理形式。材料看似簡單，但製作手法繁複細緻，味道 ...