日式炸雞排 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

1.鸡胸肉或鸡腿肉，洗去血水，用刀背剁松散2.加盐、糖、味淋、黑胡椒粉抹匀腌制15分钟以上3.腌好的鸡肉，均匀的裹上油炸粉（面粉，淀粉，起酥粉有什么就用什么）4.

2018年12月2日—你需要準備的食材（1-2人份）...首先用刀子將雞肉的筋切斷。...接著捶打肉片較厚的部分，如此一來，受熱會較為平均，也較容易炸熟。...將麵衣與胡椒粉 ...

2018年12月2日—首先用刀子將雞肉的筋切斷。...接著捶打肉片較厚的部分，如此一來，受熱會較為平均，也較容易炸熟。...將麵衣與胡椒粉混合後，放入雞胸肉使其充分裹上麵衣 ...

2022年8月6日—6.高麗菜洗淨瀝乾切細絲，鋪盤底再擺，放上雞排後即為簡單美味卻不油膩的炸雞排（家裡有日式豬排醬的人可以淋些上去）。（如有準備其他蔬菜，可視需要 ...

2022年5月13日—起司炸雞排的作法·1）首先將雞胸肉直切對剖，之後在兩邊雞肉的側面中央，切出一個像口袋的切口後再灑點胡椒。·2）將比雞肉小片的起司片放入雞胸肉的切口 ...