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2016年7月19日—很多人一定以為照燒雞就是抹甜甜醬汁烤一烤，告訴你，錯！真正的日本做法好吃的不得了，外皮微酥帶有炭烤香氣、濃郁醬香縈繞又不失雞肉本身的原汁香嫩 ...
2016年7月19日—帶點炭烤香氣和微量甜度才是正宗做法‧(內含正確處理雞腿、如何煎雞腿排、照燒醬汁黃金比例、詳細計時以及火候參考).201915.
2019年10月15日—每次我做這道料理日式照燒雞腿TeriyakiChicken，家裡的白飯總是很快就被一掃而空。香氣四溢而且簡單好上手，即使是料理新手也能輕鬆做。
這時候不如來個小小的偷懶作法，不用烤整隻雞，只要烤雞腿就好，人人有份還輕鬆省事！用香料醃過的雞腿肉，柔...
201402181136【下酒菜】日式照燒雞腿。平底鍋、烤箱版本·＜未成年請勿飲酒。·2.將雞腿肉背後劃刀斷筋，雞皮部分用刀背敲打，盡量讓肉片厚度一致。·3.冷鍋放入雞腿肉， ...
【做法】1.先將米酒、味霖、醬油依照比例，加入少許的糖調成照燒醬。2.將雞腿肉背後劃刀斷筋，雞皮部分用刀背敲打，盡量讓肉片厚度一致。
2021年12月26日—日式照燒雞腿食譜·1.先將2大匙醬油、2大匙清酒、1大匙味醂、2小匙砂糖攪拌均勻成照燒醬備用·2.切除雞腿排上多餘的油脂，肉比較厚的部分也可以劃一刀讓 ...
2020年9月29日—做法·將買來的雞腿肉切塊，將比較厚的組織用刀子切斷。·接著將雞腿肉用竹籤串起，可以加入蔥段、蒜頭，加入海鹽、黑胡椒，靜置五分鐘。·下鍋時雞皮面朝 ...
照燒雞腿的做法非常簡單，保證零廚藝之人也絕對能夠勝任，我的做法不用事先醃雞腿，所以更加快速，材料也非常...
