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作法·事先煮好白飯，加入香鬆、鹽，用飯勺切拌均勻。·味噌、醬油、味醂、糖小碗中拌勻，味噌醬完成。·飯糰塑形：鋪上一張保鮮膜，取約95~100g的米飯， ...
2019年9月20日—相較於台灣傳統糯米飯糰，日式白米飯糰更適合腸胃不佳者於早上空腹時當成早餐食用。此外，搭配海苔片、泡菜、金針菇或梅子、紫蘇葉等食材，不僅開胃且講究 ...
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做法:將米飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。用兩個手指在飯的中央挖一個凹窪，放入烤好並搗碎肉身的鮭魚，然後加上少量的米飯 ...
2021年10月3日—在平底鍋或鑄鐵鍋刷上一層油，放入飯糰後，兩面各以中小火煎5~7分鐘或煎到表層脆脆。...兩面煎好後，3顆飯糰刷上味噌醬、3顆飯糰刷上醬油。...接著將飯糰 ...
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