日本拉麵麵條配方 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
【日式拉面面条】1.将盐和碱水或小苏打和水搅拌均匀；2.加入粉类揉成粗糙面团就可以了⚠️面一定要硬！不可以再加水；3.将面团分成5小份盖上保鲜膜醒面半小时；4.
2020年4月12日—料理步驟·步驟1.水加熱至50度暖而不燙手，加入小蘇打及鹽溶化，小蘇打會出氣泡不影響麵團·步驟2.將步驟1溶液倒入麵粉中攪拌成絮狀，再用手揉壓成 ...
2019年3月8日—*將2杯allpurpose麵粉置於大碗中備用，另外在約1/2杯的溫水中(不需太熱只要能溶解小蘇打粉和鹽即可)，加入1/2～1茶匙烤過的小蘇打粉和1/2茶匙 ...
同步引進日本第一人氣拉麵與咖哩口味，嚴選素材製作美味的可樂餅，堅持與日本道地口味。流傳於日本九州久留米當地的回籠湯所製成的拉麵,打開台灣人對拉麵的視野,重寫日本拉麵在台灣的歷史!!
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