2023年9月13日—日本和牛人氣部位1.上後腰脊蓋前三寸·說明:位於「大腿臀部」的上後腰脊旁，「前三寸」代表上後腰脊蓋前端約五分之一處，每頭牛頂多能取得約500公克的肉 ...
日本在全國各地飼養了超過200種品牌和牛。如同葡萄酒根據產區和栽培方法進行分類，每一種品牌和牛都必須符合不同的標準，包括產地、血統、品種、等級、飼養方法，以及 ...
和牛是對於黑毛和種、褐毛和種、無角和種和日本短角種4個品種的食用肉牛的統稱。近年，也有其他的國家（如澳洲）輸入及飼養和牛。...由於和牛的血統及飼養方式與其他國家 ...
日本和牛/品種...產地：鳥取、但馬、島根、岡山日本主流肉用種，約占和牛的95％以上，肉的色澤、紋路和緊實度優良，生產有如華麗大理石紋路的「霜降肉」。...產地：高知 ...
日本和牛以純正血統及出生證明書嚴格管控品質•入口即化的清甜口感•紐約客位於前腰脊部，肉質軟嫩，油花豐富規格：250g/包.NT$1190NT$1800.
2022年10月28日—主流是A5等級，基因均一化導致發育不良.據日本兵庫縣農業共濟組合聯合會統計，2017年，該縣境內的肉用牛胎兒和牛犢死亡，或因疾病和事故而無法成長的比例 ...