是拉麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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這才是拉麵：身世、流派、職人魂，尋訪日本拉麵的文化底蘊

書名：原來，這才是拉麵：身世、流派、職人魂，尋訪日本拉麵的文化底蘊、烹調演變與極上進化，原文名稱：ラーメンの誕生，語言：繁體中文，ISBN：9786267149270， ...

關於日本拉麵的一切！歷史、種類、吃麵禮儀等等

2022年3月11日—大致可以分為醬油、鹽味、豚骨、味噌，種類豐富，不同地區和店家都有自己的特色，稱得上是日本的靈魂美食。這次就為大家詳細介紹拉麵的歷史、種類以及享受 ...

日式麵食專賣

拉麵吧 Raman Bar(中壢店)

地址：桃園市中壢區大同路84號

電話：03-422-0111

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井川日系拉麵

地址：桃園市龜山區中興路一段59號

電話：歡迎提供

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加部屋

地址：桃園市蘆竹區中正路1號5樓

電話：歡迎提供

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圓座日式拉麵屋

地址：桃園市中壢區慈惠三街118號

電話：03-425-3773

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龜梨麵花

我們的日式拉麵拉麵文化之於日本，就如同牛肉麵在台灣的演化，是有各流各派、自成一格的特色。感謝日籍友人皆川桑的指導，本店是稱為「Yobimodoshi」的麵湯製法，是一種不讓湯鍋清空，將前一日留下成熟發酵的湯...

地址：桃園市八德區大智里公園路40號

電話：03-367-0317

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涮八秒湯咖哩(中壢長沙店)

地址：桃園市中壢區長沙路6-5號1樓

電話：03-428-0516

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敲好ㄔㄨ拉麵

地址：桃園市中壢區新興路163之3號

電話：0987-341-117

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札幌炎神拉麵(林口長庚店)

地址：桃園市龜山區復興一路212巷19號

電話：03-327-7685

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Mr.拉麵

地址：桃園市中壢區中美路一段12號

電話：歡迎提供

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番樂屋日式拉麵

地址：桃園市中壢區中山路151號

電話：03-422-6437