柿子 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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三大品種一次認「柿」!甜柿挑選、保存法

(撰文/攝影:直接跟農夫買)說到柿子,你喜歡吃軟還吃硬?目前市面上脆口的「甜柿」大致可分為「富有」、「...

原來「柿」這樣!破解柿子的食物宜忌

2017年9月20日—秋天要到了,柿子也要熟了!一顆顆橘澄澄、圓潤飽滿的柿子在這個季節的滋味最甜美!柿子雖然好吃,但是傳說中柿子的禁忌可真多,...

吃柿子防乾眼症!柿子3大功效、禁忌一次了解

2022年4月8日—四周柿果實呈高方型,成熟後果皮與果肉皆為澄紅色,果面有4條淺縱溝,果農採摘後通常會再以鹼液脫澀,讓果肉變軟及果色變紅,作為軟柿食用,因此四周柿也 ...

吃當季/柿子維生素C、A含量豐富比柑橘高! 但不宜空腹吃 ...

2020年11月7日—柿子可大致分為澀柿及甜柿。柿餅則是去皮後的澀柿,用自然日曬、風乾,逐漸脫去澀味跟水分。柿餅表面的白色粉末 ...

柿子的品種有1000多種,以脫澀與否分為甜柿和澀柿兩大類為主,前者成熟時已經脫澀可以直接食用,後者需要人工脫澀,中國、日本、韓國和巴西是世界的主要 ...

柿子-四季水果

每年九月中旬,是柿子開始成熟的季節,不少攝影行家會帶著鏡頭捕捉黃澄澄的柿海。柿子不僅美麗,還富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C、碘及各種礦物質等,有極高的 ...

柿子功效與禁忌

2022年10月5日—總結:新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用於咽乾、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止嘔作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用於治療咳血、便血、出血、吐血 ...

柿子吃錯會傷胃!秋天「柿柿如意」柿子補2倍維生素

2018年11月16日—柿餅☀膳食纖維☀柿子味甘性寒,有清熱、潤肺、止咳的效果,營養成分豐富,含有膳食纖維、多種維生素、鉀、鈣、胡蘿蔔素、蛋白質、鐵、碘 ...

柿子季節到!柿子禁忌你知道嗎?柿子料理這樣做才對!

2020年11月4日—柿子紅了,它的香甜滋味讓很多人喜愛,除了好吃,也很營養,柿子本身擁有滿滿維生素,又被稱為神仙的果實!但是關於柿子的禁忌也不少, ...

柿子正對時!3大禁忌讓你鬧肚子、選好貨先觀察4件事

2019年10月7日—柿子正對時,無論是硬柿、軟柿,或是乾燥製成的柿餅,都是許多人每逢秋天必吃的美食。營養師特別提醒,享用.

徐淮人家(林森店 (三店))

地址:台北市中山區林森北路119巷79號

電話:0953-809-100

梅滿美食

地址:台北市大同區市庫倫街13巷2弄2號

電話:02-2596-2348

高雄五福鮮蝦扁食

高雄五福扁食原先創立於高雄,第二代老闆阿泰與父母將高雄店關閉,帶著好滋味北上打拼,已在東區開設近30年。招牌鮮蝦紅油扁食更是讓許多政商名流,流連忘返,多次拜訪。

地址:台北市松山區敦化南路一段236巷23號

電話:02-2752-5741

老邊粥品

地址:台北市士林區文林路531號

電話:0970-578-654

鬍鬚張(台北重慶店)

地址:台北市士林區重慶北路四段146號

電話:02-2816-0538

家和素食

地址:台北市中山區民權東路二段116號

電話:02-2568-1842

遠香生活廚房

地址:台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站微風廣場二樓,攤位27-1)

電話:02-2312-3222

古城古早麵(總店)

地址:台北市松山區市民大道四段55號

電話:02-2781-0203

大佳牛雜湯

地址:台北市內湖區康寧路一段108號

電話:02-2790-1493

元氣煲湯

地址:台北市中山區長春路163巷22號

電話:02-2509-2466