柿子牛奶一起吃 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

柿子和牛奶不能同时吃？这回是真的·一、柿子是鞣酸含量较高的食物.柿子的鞣酸含量比较高，柿子的涩味就是来自柿子细胞里的鞣酸。·二、牛奶中钙的含量较高，容易和柿子 ...

2023年10月24日—張宜臻營養師指出，不會有中毒問題！但腸胃敏感者可能會因為柿子中的單寧酸與蛋白質食物一起吃，凝結成塊而產生消化不良、腸絞痛 ...

2022年11月1日—例如“柿子不能空腹吃”“柿子不能和海鲜一起吃”“柿子不能和牛奶一起吃”。仔细追溯传言的源头，其实都是源自柿子中含有的可溶性单宁（又称鞣酸）。单宁在 ...