正宗韓國泡菜做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年6月29日—步驟·由於泡菜屬於醃漬類料理白菜內部太厚的話就不適合用來做泡菜，請盡量準備韓國白菜來製作先把白菜切半去掉中間菜心靠近中心較小的葉片切成和手指長 ...

2021年6月3日—泡菜醃醬製作·糯米粉30g+100ml水，拌勻後煮到濃稠糊狀即可，放涼備用。要邊煮邊攪拌，避免焦掉。·薑、蒜頭、洋蔥、蘋果切小塊後打成泥。·將放冷的 ...

2022年1月7日—傳統韓式泡菜做法是將整把泡菜不切橫段直接抹鹽醃漬去除水分；再一層一層抹醬，初學者沒有經驗容易做出調味與發酵不均勻的成品，尤其自己在家做通常也 ...