正統泰式椒麻雞 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年5月8日—目前市面上的椒麻雞多是下鍋油炸，但事實上正統的雲南椒麻雞是用水煮的，皮肉間有透明肉凍，吃起來口感Q彈。泰式椒麻雞則得入高溫油鍋炸，吃的時候有 ...

【乾煎雞腿】步驟作法·1、高麗菜刨成細絲，用冰冷開水泡一下，瀝乾水分，放冰箱冷藏備用。·2、把椒麻醬汁材料切碎或調理機打碎後，混拌成調味醬汁。·3、在雞腿肉，肉的 ...

2018年7月2日—炎炎夏日，來一道酸酸辣辣的椒麻雞開開胃，利用無油的方式乾煎，不但保有香酥脆口的外皮，又能減少油脂的攝取，快來動手試試看哦!【關鍵字】：泰式椒 ...

◎作法：1.雞骨腿去骨，加入醃料拌醃2小時入味。2.高麗菜切細絲，浸泡冰水 ...