1超市買來青口貝都要洗凈表面的殼上沙子或贓物。2準備好切好的洋蔥、芹菜待用。3芹菜切段(建議買西洋芹菜,粗一點)洋蔥先鍋內鋪底,再放入洗凈的青口貝,這樣容易 ...
2017年9月14日—青口(Mussels),天生就不完美,肉質不及花蛤嫩滑,又沒蠔般肥美,外型亦非扇貝般華麗兼啖啖肉。...蒜蓉令青口更煮味,也是中西式常見的煮法.
初秋夏末的滋味。今年9月,我們在濟南路上開始這家純白原木風格的小餐廳,用最細膩講究的態度,為每位客人帶來美好雋永的用餐體驗,最大的特色是結合台灣當地食材與法式手法,呈現耳目一新的美味。運用台灣盛產...
地址:台北市中正區濟南路二段18-3號
電話:02-2394-8810
2004年,洋蔥創辦人盧俊雄想把牛排餐廳作更精進的提升,創立一個新品牌「甜橘」,代表牛排鮮甜多汁,強調新鮮不做花樣,只做紮實的工作,價格也更平實。「甜橘」餐廳,有甜蜜溫馨的意涵。洋蔥---23年品牌源於天...
地址:台北市中山區南京東路三段112號
電話:歡迎提供