毛豆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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毛豆為蔬菜用大豆的一種，當莢果發育至種子體積最大時（俗稱八分熟）採收供鮮豆莢、剝仁或冷凍類加工食品利用，含有豐富植物性蛋白質、油脂、維生素、礦物質、醣類及粗 ...

2022年3月10日—毛豆5大營養功效：低熱量、高蛋白質;膳食纖維：可刺激腸胃蠕動，幫助排便，縮短食物殘渣在腸道停留時間，降低大腸癌;大豆異黃酮：減少體內鈣質流失， ...

2023年1月5日—毛豆營養成分？熱量多少？·優質的植物性蛋白質：每100克含14.6克粗蛋白，超越雞蛋（12.5克），而有「植物之肉」的美稱。·膳食纖維：每100克含6.4克膳食 ...

2023年1月5日—毛豆營養成分？熱量多少？·優質的植物性蛋白質：每100克含14.6克粗蛋白，超越雞蛋（12.5克），而有「植物之肉」的美稱。·膳食纖維：每100克含6.4克膳食 ...

2023年12月17日—毛豆有「植物之肉」的美稱，因為它含有很豐富的蛋白質，非常適合正在瘦身的人食用。每100公克就有13至14克的蛋白質，甚至可媲美2顆雞蛋的含量，完全不輸 ...

2020年9月8日—其實毛豆是大豆的一種，黑豆也是，除了品種不同造成種皮的顏色不一樣，最主要的是成熟期的差別。成熟度80%時摘下的大豆，就是毛豆，也可以說是大豆的「 ...

其實毛豆是大豆的一種，黑豆也是，除了品種不同造成種皮的顏色不一樣，最主要的是成熟期的差別。成熟度80%時摘下的大豆，就是毛豆，也可以說是大豆的「小時候」，這時的 ...

2022年3月10日—毛豆是什麼？毛豆和黃豆、黑豆的關係...一般我們常吃的大豆為豆莢裡的種子。大豆花謝之後就會長出豆莢、發育種子。隨著種子成熟、豆莢飽滿，此時採收下來 ...