水潤餅由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
水潤餅是新竹獨有的特色糕餅,與地方廟宇關係密切,都城隍廟、竹蓮寺等宮廟周圍的店家長年販賣,地方賣場也有出售,是新竹在地人從小吃到大的糕點。一般認為水潤餅的由來 ...
新竹市文史工作者溫文龍說,水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩,口感吃起來用台語形容「水潤水潤」,故被稱為水潤餅,和潤餅並沒有關係。台灣各地都有使用繼 ...
2021年3月18日—水潤餅其貎不揚,像怱怱忙忙揑扁麵糰,呈不規則狀,表面煎一煎,便拿來食用,只是吃起來感覺水水的,且有䊆(Q)度、具嚼勁,我認為應作「韌」(lūn) ...
最近電視上面一直宣傳的水潤餅,原來這個特色小吃由來已久,近年新竹市政府又特別去做行銷,這可堪稱是新竹十大伴手禮之一!聽說水潤餅的由來跟鹹光餅(繼光餅) ...
2017年9月9日—水潤餅廣義來說,是「漢餅」的一種,溫文龍表示,台灣各地都有使用繼光餅做為中元節敬神之用,利用餅中間的圓孔串成一串,掛在出巡的大仙尪仔脖子上,且 ...
2023年7月28日—水潤餅的創意吃法如同竹塹的發展歷史,不斷接納包容各式各樣的族群和人民,例如道卡斯族的居住地、閩客族群開墾移入、漢人於北臺灣第一座城市和昔日政經 ...
一般認為水潤餅的由來跟鹹光餅(繼光餅)有關,但真正來源已不可考。原料為麵粉、五香粉、鹽、糖、油的水潤餅,雖然造型跟鹹光餅不同,但每年新竹都城隍廟中元祭時,會以紅 ...
新竹市文史工作者溫文龍說,水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩,口感吃起來用台語形容「水潤水潤」,故被稱為水潤餅,和潤餅並沒有關係。台灣各地都有 ...
2023年8月25日—關於水潤餅由來,有一說與「繼光餅」有關。繼光餅相傳是明朝大將軍戚繼光發明,作為戰時行軍口糧,形似甜甜圈中間有孔洞,讓士兵用繩串起掛胸前,在 ...
2023年8月26日—最初,水潤餅只是地方的午茶小點,但對現今的新竹人而言,這項零嘴簡直和城隍出巡劃上了等號,據傳是因為40多年前,一群在城隍廟服務的志工阿嬤, ...