用鹽滷製豆花~方法一材料：2杯大豆、鍋、棉布、16杯水、木杓、20cc鹽滷1.大豆洗淨，加入7杯水，浸泡一晝夜。2.用果汁機攪碎。3.鍋內放水7杯，加入攪碎的大豆， ...
買到了一包結晶海鹽滷，興沖沖按照包裝寫的豆漿濃度煮好豆漿，遵照溫度及用量指示，照老師傅教的「豆漿舉高沖下，不動，靜置」。令人挫敗的是連做了4次，不管是用礦泉水、 ...
2014年5月21日—在家自製鹽滷豆花，可以直接買入豆漿做為原料製作，也可從豆漿就開始自己做。一般良好的豆漿作法，是選用有機黃豆先行浸泡，由於不同季節氣候溫度有差異， ...