法式甜點名稱由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2022年11月6日—...甜點師及麵包師的守護聖人的名字。這款甜點是在1846年時,由位於巴黎聖多諾黑大道上的甜點店「Chiboust」所創作誕生。由於這家店是發明了薩瓦蘭 ...
2020年4月25日—菓實日在這為你介紹幾種常見的法式甜點,還有這些甜點背後的歷史背景,讓你出去買甜點的時候叫得出名字,說得出故事,朋友都以崇拜的眼神看著你~
2020年4月25日—蒙布朗(MontBlanc)是阿爾卑斯山白朗峰的音譯,而這款甜點則是因為外型撒上雪白的糖粉與一年四季覆蓋上白雪的山脈相似,所以成為這道經典甜點名字的由來。
2020年4月25日—蒙布朗(MontBlanc)是阿爾卑斯山白朗峰的音譯,而這款甜點則是因為外型撒上雪白的糖粉與一年四季覆蓋上白雪的山脈相似,所以成為這道經典甜點名字的由來。
2020年7月8日—蒙布朗(MontBlanc)是阿爾卑斯山白朗峰的音譯,而這款甜點則是因為外型撒上雪白的糖粉與一年四季覆蓋上白雪的山脈相似,所以成為這道經典甜點名字的由來 ...
追溯起源,許多法式甜點代表如泡芙、維也納麵包等,源自於義大利、維也納的宮廷。卻是在法國甜點師手上改良,讓這些甜點在法國「再度誕生」,成為法國文化的一部分。法王 ...
2016年7月14日—...名為「沙皇的玫瑰」(RoseduTsar)的巧克力...甜點的精神。(圖片來源:CédricGrolet的Facebook專頁)...法式甜點 ...
2016年7月14日—決定選擇做甜點的時候,其實不太清楚法式甜點(pâtisseriefrançaise...容易選了下面這道名為「沙皇的玫瑰」(RoseduTsar)的巧克力甜點,看到它 ...
2022年11月10日—甜點,法式甜點,可麗露,達克瓦茲,巴斯克蛋糕....可麗露(cannelé)名稱的由來,據說語源是「canneler」,也就是「以凹槽裝飾」的意思。