2014年10月3日—這道[法式]白酒青口，真正超級簡單，備好材料，烹調需要時間不到十分鐘，就可以享受來自海洋的好味道。青口，在這個月份，剛剛好。約大拇指節大小， ...
2022年9月2日—先將青口沖洗乾淨，用刀刮去殼上的依附物，並拔去露出來的海藻，瀝乾水備用·洋蔥切碎、蒜頭切茸、煙肉切條、車厘茄切半。·用橄欖油及牛油開鍋，炒香洋蔥 ...
法式白葡萄酒煮青口的做法·1.青口洗净，特别是附在上面的海藻要清理掉。·2.取些欧芹叶用刀切碎，不要剁，以免汁液流失。·3.葱头切碎，备好白葡萄酒。·4.小火起锅将一半 ...
2014年10月3日—步驟.青口在清水中洗淨，瀝乾，捨棄已經開口和外殼損壞的青口。蔬菜：洋蔥，紅蘿蔔，西洋芹洗淨，切成薄片。取一有蓋深鍋，微熱，加入奶油，略為炒香 ...
2011年9月22日—這個白酒煮青口簡單又美味，我是要再做一次給你的!!!!!(紅酒煮雞我也要再做給你呀!)法式白酒煮青口FrenchSteamedMussels食譜來源：About.com
幾位具有數十年資歷餐飲業專長的管理者、主廚及美食家，聯手打造夢幻餐廳。從服務禮節，到服務流程動線規劃設計；從廚技掌控，到中央廚房管理；從單店經營，到多店連鎖管理；從門市管理，到品牌形塑；這一群人有...
地址：台北市士林區天母東路96號
電話：02-2872-1396