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2014年9月22日—其實「洋蔥炒牛肉」的料理並不難!之前我也煮過，口感還不賴~只不過想精益求精…於是在寫這篇食譜時，我去google了其他人的作法!
2022年5月7日—00:03簡單料理-洋蔥炒牛肉-洋蔥切片備用·00:17簡單料理-洋蔥炒牛肉-肉肉下鍋小心衛生棉·00:28簡單料理-洋蔥炒牛肉-肉肉調味·01:00簡單料理-洋蔥炒 ...
平底鑊開火下油，下薑炒香，加入洋蔥炒至微軟身，然後將洋蔥推至鑊邊，鑊中間加入肥牛片炒煮，然後贊酒，將洋蔥與牛肉絲炒勻，加入日式燒肉汁和舊庄特級蠔油炒勻，煮熟就可 ...
2023年7月2日—補1/2小匙油放洋蔥跟蔥白拌炒一下，蓋鍋炒5分鐘。○炒至洋蔥透明香氣四溢。○把牛肉片倒回鍋中拌炒均勻，灑上黑胡椒粒提香。
2021年6月25日—備料，牛肉片切成適量大小（月大拇指長度），將醃製放旁邊備用不愛吃辣，辣椒可省略·熱油鍋，下牛肉翻炒·翻炒月7分熟後撈起.
2016年12月1日—步驟·洋蔥切絲，牛肉片稍微撕開，醬油跟水比例調好，鹽巴順便加進去調成ㄧ杯。
熱鍋，倒入少許油，放入醃好的牛肉絲，小火炒至肉色變白，起鍋備用。2.同上鍋，倒入少許油，加入洋蔥拌炒。3.洋蔥炒至稍微金黃色時放入蒜末爆香。