淡水阿給由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2019年10月10日—「阿給」是台灣淡水老街鼎鼎有名的小吃,是道地的平民美食,得名於它的食材:油豆腐(板豆腐經高溫油炸),日語叫「あぶらあげ」,簡稱「あげ」;國語音譯 ...
2022年6月18日—作法源自1965年(民國54),楊鄭錦文女士所發明,她在淡水國中旁賣小吃,捨不得食材浪費;有天在菜市場看到一位老先生賣一種以油豆腐包餡的點心得到靈感,返 ...
「阿給」是台灣淡水老街鼎鼎有名的小吃,是道地的平民美食,得名於它的食材:油豆腐(板豆腐經高溫油炸),日語叫「あぶらあげ」,簡稱「あげ」,國語音譯為「阿布拉阿給」 ...
阿給的由來...受日本教育的楊鄭錦文女士是「阿給」的發明人,在1965年(民國54年)一個偶然的機會,她為了不想浪費賣剩的食材,看到日本人用油豆腐包食物來吃,便來了靈感 ...
淡水阿給,是台灣台北縣淡水鎮有名的小吃之一。「阿給」是日文「油豆腐」(油揚げ、abura-age)發音的直接音譯。阿給的做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充肉燥粉絲、 ...