港式點心書 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?100道一學就懂的港式點心&小吃,中式點心甜點,主廚親授70道超人氣粵式點心!,品味港式點心-美食特攻隊-徐麗蓮- 三民網路書店,圖解飲茶必點港式點心,目前您搜尋的關鍵字為: 港式點心,粵式點心研究室...
100道家傳戶曉、具香港特式的點心和小吃,內容分為:街頭小吃、茶樓美點、家常美食和喜慶糕點。每個食譜皆有實用貼士,食譜易學易明,容易取得成功。
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...港廚篇》2015糖老大港式甜品專家-餐飲總監2015著有《Scott新潮茶餐廳料理粥粉...大和書報圖書股份有限公司.ISBN13/,9789869963770.ISBN10/,9869963773.EAN ...
壹、產品銷售力說明:具有特色的長銷性好書貳、內容特色與讀者需求說明:1.本書介紹四十餘種經典的港式點心,用料豐富、種類繁多,口味鮮美多變化。2.依口味的 ...
港式點心的作法不僅融合了中點和西點的作法,在口味上也是鹹甜不拘,再搭配上不同的中國茶,從早茶喝到晚茶,不論是想飽足一餐或是閒聊天佐點心飲料,茶樓時時刻刻都是人聲 ...
查詢關鍵字:港式點心·正統中式點心全書:師承香港傳奇料理大師:從知識到實作、從技巧到手法,完整而專業的全面教程·《Utopia》Titan白瓷餐匙·圖解飲茶必點港式點心.
出版日期:2021/05/05;內容簡介.主廚親授,70道超人氣粵式點心!重點1:化繁為簡,美味不減.將「拍麵」改為「擀開麵團」;將「油炸」改為「煎」。把原本艱深的技巧、 ...