湯圓製作過程 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

冬至吃湯圓，元宵也吃湯圓？...「湯圓」和「元宵」的外型不易分辨，因此許多人認為是一樣的食物，其實兩者最大差別在於製作過程的不同，口感也有些許差異 ...

2023年12月7日—1.將糯米粉、在來米粉及適量的水依次倒入容器中，並以料理棒攪打、和勻。·2.將材料攪打成為有些濕度的粿粞，取約十分之一的量放入滾水煮至浮起。·3.將煮 ...

十二、活動內容：.1.先跟小羊說明搓湯圓的作法.作法：a.將糯米粉倒入鋼盆，再加入可可粉或抹茶粉或紫薯泥攪拌均勻b.加水混合成團：不要一次加入全部的水，需慢 ...

2020年12月18日—1.將水加入糯米粉中，用力捏壓混合成團·2.捏出25g米團，壓扁·3.放入沸水中，煮熟(浮起來)撈起瀝乾，做為粿粹·4.趁熱將粿粹與生米團搓揉均勻·5.太 ...