滇緬料理特色 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2023年6月5日—...滇緬義民第二代所開設,提供擺夷料理和傣味料理的特色式餐廳。菜色有合菜料理套餐可選擇,還有很多好吃的特色料理可品嘗,例如必點的招牌包料魚、錦灑特色 ...
金雀花炒雞蛋,油熗萵筍,涼拌柴花(哈尼);炒扁金剛,豆豉炒苦刺花(苗、哈尼),舂木瓜(傣);涼拌沖菜,火鐮肉燉羊肚菌,釀青頭菌;油雞樅,青椒火腿乾巴菌,三絲乾巴 ...
2018年1月21日—滇緬料理常運用大量天然辛香植物提味,在地人總是說,「沒有香草,就炒不出家鄉味」,因此,家家戶戶庭院像是香草園,種滿辣椒、香檬、肉桂、大茴香、薄荷 ...
2018年10月21日—在滇緬邊界一路向南遷徙的孤軍就是傳播飲食文化的群體,有著雲南口味的雛...特色的菜餚。泰、滇與臺灣飲食文化的交流.在臺灣的每家泰式餐館幾乎都有 ...
滇緬菜的特色是喜歡用天然香料來入菜,舉凡香茅檸檬葉、薄荷、水蓼、刺芫荽、馬蜂橙等等,都是時常拿來入菜的香料植物。
2020年9月9日—忠貞附近這些有特色的滇緬料理,道出了那段柏揚鉅作「異域」的血戰歷史,阿美米干在當地小有名氣,最吸引我的除了食物,就是那裡的裝璜,很有格調,不守兀 ...
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