滷味包配方 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2017年5月31日—前幾天去中藥行買香料,看到老闆包了好多份的香料滷包,超好奇的,看了幾樣香料配方,想說這個人內行喔,配了這幾種。老闆說,這個人是跟別人要的秘方。
眼睛立刻亮起來,馬上跟老闆說,幫我配一包一樣的。回家的途中很嗨~想說,哈哈,我挖到行家的滷肉秘方。說不定還是甚麼百年老店的滷包配方,這下賺到了!...
PTT論壇有名的十三香滷包配方。精選十六種中藥香料,每批次均通過SGS無農藥檢測。獨家配方,份量足香氣濃郁,提供詳細食譜教學,新手也可以輕鬆做出專業級滷味。
2022年4月3日—八角五克,桂皮、甘草、花椒各三克,茴香、砂糖各二克,丁香、廣木香、肉豆蔻、草果各一克,香松、白芷、山奈各二克、生薑一個,老酒廿西西,鹽一五○克, ...
網路轉載-中藥之滷味材料中國料理之色、香、味兼具已馳名國際,無論滿漢全席,或我們平常之家常小菜,都少不了要添加一些中藥材料,以增加獨特 ...