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2021年7月18日—經典地瓜球配方只要準備三種，真的很方便，地瓜(紅色/黃色/紫色)都可以、砂糖、樹薯粉。地瓜200g.砂糖60g.樹薯粉100g.油(油炸).家裡本來有紅色地瓜， ...
2020年6月15日—大概每顆地瓜球都反覆壓幾次後，會膨脹成兩倍大浮在油上，變成金黃圓滾的小球時就大功告成！起鍋前用大火炸可以逼出多餘油脂，吃起來才不會油膩.
2015年1月23日—先將地瓜去皮，切小塊，放進電鍋蒸熟。蒸的同時可以備好所需的樹薯粉和糖唷。蒸好以後趁熱加入砂糖並用湯匙壓成泥狀。
2018年7月6日—完美空心，不敗比例、皮脆肉Q的地瓜球。正確油炸三步驟，讓地瓜球乖乖長大。·1.地瓜去皮，以電鍋2杯水蒸軟。·2.蒸熟的地瓜稍微放涼，趁還有微溫時加入 ...
2021年10月31日—夜市炸地瓜球，自己做超香甜！·1.地瓜150g（去皮後淨重，阿醜用紅地瓜更加香甜）·2.番薯粉100g（就是地瓜粉或稱為樹薯粉）·3.砂糖20g.
炸地瓜球影片—要怎麼像夜市賣的那樣～讓它炸起來變得澎澎的像顆球呢?秘訣就是要邊炸邊壓哦！前面混和地瓜糰的工作交給小朋友炸地瓜球就要看 ...
地瓜球料理怎麼做？愛料理精選381篇簡易食譜做法與步驟，有最新的地瓜球、地瓜球(QQ蛋)、熱壓地瓜球（小小V機）、地瓜球QQ蛋。以及地瓜、寵物鮮食、氣炸地瓜球等相關 ...
1、使用樹薯粉冷了口感比地瓜粉、日本太白粉好，所以比較推薦。·2、中火開始壓時，不要怕麻煩多炸一會、多壓幾次，壓的過程能讓麵糰中心產生中空的狀態，所以才會膨脹 ...