炸彈麵包食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2017年12月14日—廣式菠蘿包，作為麵包界的四大天王，一直深受大家的喜愛，當然我也一樣，今天我就給大家介紹一下做法。冒死分享風靡台灣麵包冠軍的配方！會做麵包的必須 ...

2022年7月25日—預訂的炸彈模通知到貨好幾天了，昨天才有空去拿回來，今天就來做操作練習，只是我真的是肉腳，包出來的菠蘿還是一塊一塊的這次使用中種法， ...

2016年8月7日—這天看到FB社團的SeagirlShen神老師分享的炸彈麵包~小魚又又來製作啦~~上次製作了炸彈麵包,非常失敗~~因為不知炸麵模要放的麵糰比例~神老師這次有寫 ...

2016年7月22日—網路上和書上的食譜炸彈麵包的麵團都是用80g，我試了好幾次，用80g都很扁，後來用120g，麵包很飽滿漂亮。4.烤溫請依照自己的烤箱特性來調整，大概 ...

2020年7月7日—步驟1.除了奶油先將所有材料攪到成糰在加奶油攪拌至擴展發酵約兩倍半·步驟2.波羅皮：先將奶油軟化'加糖鹽香草精攪拌到顏色發白澎鬆'少量加蛋液每次攪拌 ...

2016年8月7日—這天看到FB社團的SeagirlShen神老師分享的炸彈麵包~小魚又又來製作啦~~上次製作了炸彈麵包,非常失敗~~因為不知炸麵模要放的麵糰比例~神老師這次有寫 ...

2016年7月22日—網路上和書上的食譜炸彈麵包的麵團都是用80g，我試了好幾次，用80g都很扁，後來用120g，麵包很飽滿漂亮。4.烤溫請依照自己的烤箱特性來調整，大概 ...

2015年1月16日—上網google了一下，炸彈麵包分三個部分：菠蘿皮、麵包體、奶酥餡；這三樣我都做過了，就給它來個大合體吧:p...作法：1.早上出門上班前、將冷凍麵糰放 ...

2016年7月22日—網路上和書上的食譜炸彈麵包的麵團都是用80g，我試了好幾次，用80g都很扁，後來用120g，麵包很飽滿漂亮。4.烤溫請依照自己的烤箱特性來調整，大概 ...