2014年3月28日—皮酥肉嫩的烤鴨夾餅·取一鋼盆放入麵粉，沖入熱開水燙麵後（一邊用筷子攪拌），再加冷水拌勻（用手揉麵至均勻看不出粉粒）·稍放涼後將麵團搓成長條形， ...
2016年7月3日—將餡料填入麵包，放入烤箱以160℃烤約10分鐘，至起司絲完全融化即完成。
2013年8月5日—鴨胸兩面均勻撒上粗海鹽,放冰箱醃一晚,第二天取出恢復室溫.
做法·step1.1:鸭胸两面均匀撒上粗海盐,放冰箱醃一晚,第二天取出恢复室温中筋面粉筛入钢盆,慢慢加入滚水以筷子或叉子拌匀,再倒入冷水拌匀·step2.2:等到面团不烫手了, ...